مواد لازم
بیج بیج
۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
پیاز
متوسط
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری سرپر
آب
۱ فنجان
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
بیج بیج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز را نگینی خرد کنید
۲
داخل تابه روغن بریزید و پیاز را با حرارت کم تفت دهید
۳
سیب زمینی را پوست کنده و نگینی خرد کنید
۴
وقتی پیاز سبک شد سیب زمینی را داخل تابه بریزید و زردچوبه را اضافه کنید
۵
وقتی سیب زمینی خوب تفت خورد گوشت چرخکرده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گوشت باز شود
۶
فلفل و نمک را اضافه کنید
۷
وقتی گوشت خوب باز شد و تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند
۸
یک فنجان آب را اضافه کنید و حرارت را خیلی کم کنید تا خورش جا بیفته و روغن بندازه
عکس و تصاویر ارسالی از بیج بیج
بیشتر
نظرات دستور پخت
بیج بیج
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شکلاتی بی بی مناسب خامه کشی
بیف استراگانف
بیف تاکو پای
آش بی بی
پیتزا رست بیف
شامی گیلانی
عکس های مرتبط